Разрешение на экспорт морепродуктов в Китай получили примерно 900 отечественных компаний. И Россельхознадзор рассчитывает, что на фоне событий вокруг «Фукусимы», это количество вырастет. Впрочем, президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев сомневается, что присутствие российских компаний в КНР может значительно увеличиться.
Если икра — это продукт, который потребляют в основном на внутреннем рынке, то лосось —экспортный товар. Поэтому стоимость продукции в России будет зависеть от спроса на нее за рубежом, говорит исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин
Значит ли это, что цены на лосося в России упадут? Говорит исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
— Это означает точно, что снизится стоимость красной икры, а стоимость лосося еще под вопросом. Потому что, несмотря на рекордный вылов, почти в два раза уже больше, чем в прошлом году, все еще будет зависеть от объемов экспорта.
«По нашим расчётам, реальное потребление в прошлом году составило 16 кг,» — заявил исполнительный директор Рыбной ассоциации Александр Фомин.
Многие вспоминают былые времена: мол, в СССР рыба была дешевым аналогом мяса, была доступна всем, почему же сейчас не так? Однако, как объяснил Александр Фомин, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, необходимо понимать все нюансы разных эпох.
Для российских рыбаков крабы — наиболее маржинальный по сравнению с другими видами акваресурс, отмечал ранее исполнительный директор Ассоциации торговых и промышленных предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
До 2014 года ограничений на поставку охлажденных лососей (семга и форель) на российский рынок не было. Основные поставки шли из Норвегии и Исландии, рассказывают в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.
По информации вице-президента Рыбной ассоциации Александра Фомина, за последние годы активизировались поставки рыбы из России в Китай — в прошлом году почти в два раза, до 73 800 т, выросли поставки туда лососевых, в денежном выражении экспорт вырос в 2,5 раза, до $249,9 млн. Экспорт и дальше будет расти ввиду отмены ковидных ограничений в Китае, полагает Фомин, и при отсутствии каких-либо ограничений на вывоз со стороны государства дефицит красной рыбы будет ощущаться все сильнее, что отразится и на ценах.
Проблемы у предприятия могли возникнуть именно из-за решения обновить рыбопромышленный флот, считает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Управляющий партнер сети «Моремания» Артем Ломизе констатирует, что рост посещаемости ресторанов и кафе напрямую зависит от экономики в целом. По его мнению, трафик в заведениях общепита восстановится только при оживлении экономической жизни.
121614, Россия, г. Москва, Крылатские холмы, д. 47, офис 3
тел.: +7 (495) 981-0999
факс: +7 (495) 414-5576
info@fish-alliance.ru
Для прессы:
Тел. \ WhatsApp: +7 (915) 474-8300
Наша Ассоциация приветствует российские СМИ, освещающие вопросы рыбной отрасли. Мы рады сотрудничеству с прессой и оперативно реагируем на запросы журналистов.
За более подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
по адресу: pressa@fish-alliance.ru