Крупные рыбодобывающие компании обычно не занимаются креветкой, говорит исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин, указывая, что риски ее добычи связаны с нестабильностью запасов. Тем не менее это интересный бизнес, потому что потребность в ее потреблении будет постоянно расти, считает эксперт. По его словам, добываемая в Северном бассейне креветка будет востребована в странах Евросоюза.

Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин обратил внимание участников конференции на комплекс мер, которые, по его мнению, надо принять в отрасли в первую очередь. «Первое — выйти на те показатели, которые установлены Доктриной продовольственной безопасности, простимулировать поставки именно на внутренний рынок, чтобы были приоритеты путем изменения налоговых ставок сбора. Второе — необходимо решить, как увеличить глубину переработки. Потому что, если мы не будем перерабатывать продукцию глубоко, мы не сможем перевести ее в центральную часть страны, у нас просто не хватит транспортной мощности. Третье — это четкое государственное регулирование и понимание цепочки наценок», — сказал он.

Александр Фомин, исполнительный директор ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка: «Вопросы рыболовства регулируются Федеральным законом. Там большая часть полномочий, естественно, на федеральный уровень. Действительно, есть вопросы по линии лососевых, например, по Хабаровскому краю. Это те ресурсы, которые управляются комиссией при губернаторе, но тоже полномочия достаточно ограничены. Они определяют места лова, ведут оперативное регулирование промысла. Соответственно, если рыбы много, то ее разрешают ловить, а если рыбы мало, то ее не разрешают ловить и ограничивают, чтобы не нанести ущерб по запасам».

Экспорт рыбы и морепродуктов должен увеличиться почти вдвое и достичь к 2024 г. $8,5 млрд. Вице-президенту Рыбной ассоциации Алексею Аронову логика непонятна: с одной стороны, чиновники говорят о необходимости обеспечить внутренний рынок рыбой, а с другой – о значительном росте экспорта, одновременно это сделать не получится. Сейчас Россия экспортирует 1,7 млн т рыбы (треть добычи. – «Ведомости»).

По словам вице-президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александра Фомина, образовавшаяся свалка — это следствие незаконного вылова, а не некоего сговора бизнесменов.

Любители красной рыбы смогут сэкономить — цены на лососевые должны снизиться из-за большого улова, сообщили в Росрыболовстве. По прогнозам агентства, путина на Камчатке может стать рекордной за последние девять лет. Моряки выловили на 42% больше красной рыбы, чем два года назад, а сезон еще не закончился.     Когда подешевеет красная рыба и на сколько? […]

Отвечает вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин: «Эта рыба имеет свой биологический цикл. Она появляется у берегов и достигает максимальной численности, остаётся на несколько лет, а потом на три десятка лет исчезает».

Поправки в структуру потребительской корзины сейчас обсуждаются на правительственном уровне. Основные изменения могут коснуться ее «рыбной части», которую с подачи Минфина предлагается увеличить до 22 кг в год за счет включения в корзину лосося, форели и сельди. О спросе на рыбную продукцию в России рассказал вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов.

«Основа экспорта продукции рыбной отрасли — мороженая рыба, основная позиция — минтай», — говорит Аронов. По его мнению, при дешевеющем рубле экспорт рыбы и морепродуктов становится особенно выгоден. Плюс дикая рыба во всем мире особенно ценится, покупатели готовы платить премию за экопродукт. «А мы как раз отличаемся от других стран тем, что доля аквакультуры и фермерской рыбы на российском рынке крайне мала — 10−20%, — рассказывает эксперт. — В Европе это соотношение как минимум 50 на 50 или на аквакультуру приходится большая часть рынка».

Вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин уверен, что если очистка рынка будет происходить поэтапно, роста цен не произойдет.