Рыба — что именно продают в наших магазинах? Сорта рыб отечественные и импортные, как они различаются по вкусовым и по полезным качествам. Морепродукты. Мороженая рыба — польза от нее есть? «Осетрина второй свежести» — что с ней делать? Гость в студии радио «Вести ФМ»: Аронов Алексей Владимирович, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.

Президент Владимир Путин заявил на заседании президиума Госсовета: «Ни нашу страну, ни ее граждан абсолютно не устраивает, когда ассортимент и цена рыбы на внутреннем рынке определяются зарубежными поставщиками и ретейлерами, когда в рыбной отрасли расплодились разного рода рантье, использующие наши биоресурсы». В том, как ретейлеры получают сверхприбыль и почему рыба на прилавках супермаркетов стоит так дорого, решили разобраться корреспонденты «ВМ».

Арбитражный суд Московского округа оставил без изменения судебные акты об отмене решения ФАС о признании «Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка» и ряда рыбных компаний виновными в создании картеля на рынке норвежской рыбы, говорится в материалах суда.

«Сказать, что участники рынка испытали шок, – ничего не сказать, – вспоминает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов. – Люди просто не знали, как дальше жить и делать бизнес, ведь никому никогда не приходило в голову искать замену Норвегии, она была идеальным поставщиком»

Малые и средние производители должны иметь возможность реализовывать свою продукцию не только в крупных сетевых магазинах, но и на торговых площадках малого формата: ярмарках, рынках, площадках стационарной и мобильной торговли. В минпромторге считают, что разработка новых каналов для продажи изготавливаемой продукции простимулирует рост малого производства и поспособствует его укреплению.

Препятствия развитию рыбной отрасли связаны со слабой поддержкой рыбаков в органах власти, сказал в эфире «Русской службы новостей» исполнительный директор Рыбной Ассоциации Алексей Аронов.

Дешевеющая нефть толкает нашу национальную валюту вниз. Слабеющий рубль тут же отражается на стоимости практически всех потребительских товаров. С началом сентября рубль немного отыграл назад. Что это значит? Продолжится ли рост цен и каким он будет?

Увеличить производство рыбы в России можно за счёт создания отечественной кормовой базы, сказал в эфире «Русской службы новостей» исполнительный директор Рыбной Ассоциации Алексей Аронов. По его словам, от этого зависят и цены на продукцию, и перспективы отрасли.

Сегодня мы изучаем свежемороженую треску — в советские времена чуть ли не самую популярную рыбу на столе. Наверняка и сегодня у каждой хозяйки есть свой рецепт ее приготовления.

Норвежскую рыбу запретили ввозить во все страны Таможенного союза. Об этом сообщает газета «Коммерсантъ». По ее данным, Россельхознадзор, руководствуясь положениями Евразийской экономической комиссии, ввел ограничения на поставки продукции из Норвегии в Белоруссию, Казахстан и Армению. Причиной стало то, что Норвегия отказала России в проведении инспекции на своих рыбоперерабатывающих предприятиях.