Построить завод по выпуску кормов для товарных рыб в Ленинградской области планирует мясокомбинат «Нейма». Ожидается, что мощности позволят производить до тысячи тонн продукта в месяц, пишут «Ведомости Северо-Запад». Отметим, что в 2023 году компания уже начала выпускать корма на площадке в Кингисеппском районе. А в 2024 году в регионе открылось небольшое производство «ФОРВАТ-Корма», которое опирается в работе на отечественные научные исследования.

По данным комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, по итогам прошлого года в регионе было произведено более 5 тысяч тонн кормов для рыб. Ожидается, что с открытием нового завода объемы выпуска этой продукции увеличатся более чем в два раза. Мнением делится вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин:

«Во-первых, надо понять, сначала, какая рыба выращивается, потому что у разных рыб разные потребности в кормах. Какие объемы непосредственно нужны? А дальше начинается самое сложное — это состав кормов. Это должны быть корма высоко эффективные с экономической точки зрения, чтобы при невысокой стоимости обеспечивали хороший рост. Это направление, конечно, очень перспективное, но оно и наукоемкое. Как мы знаем, на мясном производстве всегда есть отходы белковые отходы. Это уже перспективно».

С 2020 года импорт кормов для аквакультуры снизился на 63%, следует из данных аналитической платформы «АгроИнсайт». Если несколько лет назад объем поставок составлял 130 тысяч тонн, то к 2025 году он сократился примерно до 25 тысяч тонн.

Освободившуюся нишу начали занимать российские производители. От тренда не отстает и Ленинградская область: регион заявил о планах снизить зависимость от поставок малька форели из-за рубежа на 30% и начать масштабное тестирование рыбных кормов, изготовленных в 2024 году.

В регионе планируют удвоить объемы выращивания разнообразных особей к 2030, рассказал губернатор Александр Дрозденко. Он подчеркнул, что, несмотря на значительное число водных ресурсов, Ленобласть не столько добывает рыбу, сколько выращивает, поскольку для региона это производство более рентабельно. В дополнение к сиговым и лососевым породам там выведен «ленинградский сибас» — рыба выращивается в пресной воде. При этом глава КФХ «Акваферма» Антон Алексеев описывает ситуацию на рынке как сложную.

Глава КФХ «Акваферма» Антон Алексеев
Мощности комбикормовых заводов где-то в пять раз превышают реальную потребность на данный момент. Другими словами, кормовики с 2022 года умудрились, вложившись в эту отрасль, создать фундамент и производственную базу для производства кормов, сильно-сильно-сильно опережающую то, что реально потреблять производственникам, таким, как мы. Проблема там именно в том, что не хватает рыбы, которую надо этим кормом кормить. А рыбы не хватает, потому что рентабельность этого выращивания, к сожалению, оставляет желать лучшего ввиду того, что у нас очень-очень крепкий рубль. Этот крепкий рубль жестко давит на цену форели на внутреннем рынке. Потому что форель, как в 2022 году, так и сейчас в Турции закупают за 5 долларов за килограмм. Был бы доллар по 100, у нас дела стали бы сильно лучше. Был бы доллар по 120, вообще началось бы настоящее Эльдорадо в мире форелеводства.

В этому году на финансирование АПК Ленинградской области выделено 7 млрд рублей, 90% из них — средства регионального бюджета. Аграрии уже получили 4 млрд. Отметим, что параллельно значительно выросла стоимость рыбы. За год, например, мороженый продукт прибавил в цене почти 20%, следует из данных Петростата. А лососевая икра подорожала на 33% до 8,5 рублей за килограмм.

В настоящее время уровень потребления рыбы в регионе составляет около 16 кг на человека в год, при целевом показателе 20 кг к 2030 году и рекомендованной норме 28 кг. По словам чиновников, для достижения этих показателей реализуются меры по популяризации рыбной продукции и формированию потребительской культуры с помощью тематических мероприятий.

Илхама Фаталиева

https://bfmspb.ru/novosti/eksperty-obsudili-neobkhodimost-zapuska-novogo-kormovogo-zavoda-v-lenoblasti