Участники ассоциации
На сегодняшний день в нашу Ассоциацию входит более 20 рыбных компаний, многие из которых занимают лидирующие позиции в области импорта, переработки и реализации рыбы и морепродуктов. На долю компаний, входящих в Ассоциацию, приходится около 70% всей импортируемой в Россию рыбной продукции. По отдельным крупным товарным позициям участники Ассоциации обеспечивают дистрибуцию на внутреннем рынке более 80% рыбы.
Ассоциация является некоммерческой организацией. Мы открыты к сотрудничеству и готовы принять в наши ряды компании, заинтересованные в цивилизованном развитие рыбной отрасли на основе добросовестной конкуренции.
Комментирует исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, эксперт рыбного рынка Александр Фомин:
«Самый главный и основной фактор — это экономическое состояние, если затраты растут, дорожает топливо, электроэнергия, сырье, причем сырье дорожает из-за того, что меняется курс национальной валюты. Что касается лосося, в этом году поймали 230 тысяч тонн, в прошлом году — 600 тысяч тонн, разница почти в три раза.»
Собеседник ОТР посоветовал выбирать продукт в прозрачной упаковке, чтобы удалось разглядеть внешний вид икры.
Если же выбирать деликатес в жестяной банке, то необходимо следить, чтобы она не была вздутой или поврежденной.